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请谨慎食用山野花,预防断肠草中毒发布日期:02-05

 夏季来临我省群众惯用自摘山野花泡茶泡水食用,起到清凉消暑作用部分群众将其用于自泡米酒,以期达到养生保健功效然而,断肠草常被误为金银花食用容易引起食物中毒。湖南省食品药品监督管理局发出食品安全预警公告:谨慎食用自摘山野花预防断肠草中毒。

  “断肠草”又名“钩吻”还称胡蔓藤、大茶药、山砒霜、烂肠草等。主要分布在浙江、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等省份生长在向阳的地方。

  “断肠草”外形酷似金银花枝叶较大,叶子呈卵状长圆形叶面光滑,根浅黄色味辛、苦。其花一般生长在枝条的关节处和枝条的顶端呈簇状生长,一个关节处往往有多朵花断肠草花冠黄色,花形呈漏斗状是合瓣花,长1~1.6厘米

  断肠草全株有剧毒根、嫩叶尤毒 。一般情况下误食断肠草后,10分钟内就会表现有恶心、呕吐的症状半个小时后就开始出现腹痛,抽筋、眩晕、言语含糊不清、呼吸衰竭、昏迷等症状严重者在1-8小时内死亡。

  湖南省食品药品监督管理局提醒广大群众要珍爱生命不乱食用自摘山野花,预防断肠草中毒一旦发现有人误食,应及时就诊如果时间紧迫,可以先给误服断肠草者灌一些新鲜鹅血、鸭血、羊血这在临床上已经证明有一定的疗效。目前对于断肠草中毒的治疗还没有什么特效疗法只有一些常规的洗胃、导泻、利尿、活性炭吸附毒物等方法。


 
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